Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini24%
- Masti69%
- Ugljikohidrati6%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Varijacija klasične pripreme teletine, često sa kremastim sosom ili prelivom na bazi tune inspirisanim stilom 'Vitel Tonné'. Kombinuje meso sa ukusnim, kremastim elementima.
- Kuhinja
- Italijanska (pijemontska)
Tipični sastojci
- teletina
- tuna
- kapari
- majonez
- anchovi
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Italija
- Porijeklo
- Italija
Je li vam se svidjelo jelo?
Vitel-tonne': gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: L Ottava Nota