Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein19%
- Yağ32%
- Karbonhidrat49%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Genellikle kısa taneli pirinç ve özel baharatlarla yapılan, Malabar kıyısına özgü bir biryani uzmanlığı.
- Mutfak
- Hint (Malabar)
- Köken
- Thalassery, Hindistan
Tipik malzemeler
- et
- kerala pirinci
- baharatlar
- ghee
- soğanlar
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?