Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini19%
- Masti32%
- Ugljikohidrati49%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Specijalitet biryani s obale Malabar, često se pravi od kratkozrnaste riže i specifičnih začina.
- Kuhinja
- Indijska (Malabar)
- Porijeklo
- Thalassery, Indija
Tipični sastojci
- meso
- kerala riža
- začini
- ghee
- luk
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?