Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 400 г
- Белки19%
- Жиры32%
- Углеводы49%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Фирменный бирьяни с Малабарского побережья, часто готовится из короткозерного риса и особых специй.
- Кухня
- Индийская (Малабарская)
- Происхождение
- Талассери, Индия
Типичные ингредиенты
- мясо
- рис керала
- специи
- гхи
- лук
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?