
Wartości odżywcze
≈ 600 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko19%
- Tłuszcz32%
- Węglowodany49%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Specjalistyczne biryani z wybrzeża Malabar, często przygotowywane z ryżu krótkiego ziarna i konkretnych przypraw.
- Kuchnia
- Indyjska (Malabar)
- Pochodzenie
- Thalassery, Indie
Typowe składniki
- mięso
- ryż kerala
- przyprawy
- ghee
- cebula
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?