Ev yapımı foie gras, brioche ekmeği ve incir chutney
Foie gras maison, toast brioché et chutney de figues
€21
La Villa Massenet · Nice
Besin değerleri
≈ 450 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein9%
- Yağ81%
- Karbonhidrat10%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Ördek veya kaz ciğerinden yapılan, genellikle kızarmış ekmek ve tatlı bir sos ile servis edilen zengin, pürüzsüz bir pâté.
- Mutfak
- Fransız
- Köken
- Fransa
Tipik malzemeler
- foie gras
- brioche
- incir
- şeker
- sirke
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?