Domaća foie gras, brioche tost i chutney od smokava
Foie gras maison, toast brioché et chutney de figues
€ 21
La Villa Massenet · Nica
Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini9%
- Masti81%
- Ugljikohidrati10%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Bogati, glatki pate napravljen od guščije ili patke jetre, često se poslužuje uz tostirani kruh i slatki prilog.
- Kuhinja
- Francuska
- Porijeklo
- Francuska
Tipični sastojci
- foie gras
- brioche
- obilje smokava
- šećer
- sirće
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?