Besin değerleri
≈ 550 kcalyaklaşık 250 g'lık porsiyon başına
- Protein28%
- Yağ72%
- Karbonhidrat0%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Omuz kısmından elde edilen, oldukça değerli ve yumuşak bir domuz eti kesimi. Suyu içinde kalması için genellikle ızgarada veya tavada mühürlenerek pişirilir.
- Mutfak
- İspanyol (İber etkisi)
Tipik malzemeler
- domuz eti
- tuz
- zeytinyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?