Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 250 г
- Белки28%
- Жиры72%
- Углеводы0%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Высоко ценимый, нежный отруб свинины из лопатки. Обычно его жарят на гриле или на сковороде, чтобы сохранить сочность.
- Кухня
- Испанская (с иберийским влиянием)
Типичные ингредиенты
- свинина
- соль
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?