Tavuk ciğeri parfait
Parfait de foie de volaille
€12
Café des Musiciens · Nice
Tavuk ciğerinden yapılmış pürüzsüz bir hazırlık.
Besin değerleri
≈ 450 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein11%
- Yağ84%
- Karbonhidrat5%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
İnce işlenmiş tavuk ciğerinden yapılan pürüzsüz, soğuk bir sürülebilir sos veya mus.
- Mutfak
- Fransız
- Köken
- Fransa
Tipik malzemeler
- tavuk ciğeri
- tereyağı
- krema
- vinealoğan
- konyak
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?
Tavuk ciğeri parfait: başka nerede yenir Café des Musiciens menüsüne dön