Parfait z wątróbki drobiowej
Parfait de foie de volaille
12 €
Café des Musiciens · Nicea
Gładka pasta przygotowana z wątróbki drobiowej.
Wartości odżywcze
≈ 450 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko11%
- Tłuszcz84%
- Węglowodany5%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Gładki, schłodzony smarowidło lub mus wykonany z drobno przetworzonej wątroby z kurczaka.
- Kuchnia
- Francuska
- Pochodzenie
- Francja
Typowe składniki
- wątroba z kurczaka
- masło
- śmietanka
- szalotka
- koniak
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?
Parfait z wątróbki drobiowej: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Café des Musiciens