Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein15%
- Yağ61%
- Karbonhidrat24%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Genellikle Lazio bölgesiyle ilişkilendirilen guanciale veya porchetta içeren, üzerine genellikle işlenmiş etler konulan kızarmış bir ekmek dilimi.
- Mutfak
- İtalyan (Roma)
- Köken
- Lazio, İtalya
Tipik malzemeler
- ekmek
- guanciale
- pecorino peyniri
- karabiber
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?