Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 150 г
- Белки15%
- Жиры61%
- Углеводы24%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Поджаренный ломтик хлеба, часто украшенный мясными деликатесами, обычно с использованием гуанчале или порчетты, характерных для региона Лацио.
- Кухня
- Итальянская (римская)
- Происхождение
- Лацио, Италия
Типичные ингредиенты
- хлеб
- guanciale
- сыр пекорино
- черный перец
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?