Besin değerleri
≈ 450 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein22%
- Yağ76%
- Karbonhidrat2%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Bigorre bölgesinden gelen siyah domuz eti içeren, genellikle şarküteri veya pişmiş et olarak servis edilen bir yemek.
- Mutfak
- Fransız (Gascon)
- Köken
- Bigorre, Fransa
Tipik malzemeler
- siyah domuz eti
- tuz
- baharatlar
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?