Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 150 г
- Белки22%
- Жиры76%
- Углеводы2%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Блюдо из черной свинины из региона Бигорр, обычно подается в виде мясной нарезки или приготовленного мяса.
- Кухня
- Французская (Гасконь)
- Происхождение
- Бигорр, Франция
Типичные ингредиенты
- черная свинина
- соль
- специи
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?