La Factory
Монпелье · Французская · €€€€ · 29 блюд · 5 € – 34 € · Для вегетарианцев
Часы работы
- понедельник09:00–15:00, 18:00–22:00
- вторник09:00–15:00, 18:00–22:00
- среда09:00–15:00, 18:00–22:00
- четверг09:00–15:00, 18:00–22:00
- пятница09:00–15:00, 18:00–22:00
- суббота09:00–15:00, 18:00–22:00
- воскресеньеЗакрыто
Что здесь заказать
Подходящих блюд нет.
Закуски Les entrées
-
Le « Noir de Bigorre »
-
Gambas croustillantes sauce condiment aigre-doux
-
Рилет из шефа
15 €Rillettes du chef -
Poireaux vinaigrette façon Berthe
-
Карпаччо из телячьей головы
12 €22 €Carpaccio de tête de veau -
Saumon fumé et sa brioche perdue
Копченый лосось с французским тостом, кисломолочным кремом, маринованным красным луком и травами.
-
L’oeuf parfait de Mamie
РЫБА POISSONS
-
Les encornets snackés
Обжаренные кальмары, подаваемые с ризотто из черного риса и пармезановой эмульсией.
-
Saint-Jacques dorées
-
Steak de thon au poivre façon grand-mère
МЯСО VIANDES
-
Poitrine de veau roulée et confite
Томленая телячья грудинка с молодым картофелем, лесными грибами и тимьяновым соусом.
-
Pièce du boucher
-
Le vol au vent du Chef
-
Suppléments frites, légumes
ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА И САЛАТЫ VEGETARIEN ET SALADES
-
Assiette végétarienne du chef
-
Plat du jour (seulement le midi en semaine)
-
MENU EXPRESS (seulement le midi)
-
Viande de boeuf ou poisson du jour, pommes de terre ou légumes, coupe de glace et sirop à l'eau
-
Le café (Illy) gourmand ou thé gourmand
Десерты Les desserts
-
L’ile flottante XXL façon Berthe
Десерт «плавающий остров», подаваемый с ванильным кремом, карамелью и обжаренным миндалем.
-
Pain perdu brioché
-
Affogato à l’italienne
Affogato из ванильного мороженого с пралине внутри и эспрессо.
-
Mousse au chocolat chaude
Теплый шоколадный мусс, подаваемый с ванильным мороженым и морской солью.
-
La coupe italienne sorbet citron et limoncello
-
La coupe Berthe sorbet mandarine, liqueur de mandarine impériale
-
La coupe Colonel sorbet citron et vodka
Цены указаны так, как их опубликовало заведение; они могли измениться. Обозначения аллергенов как в меню. Если у вас аллергия, спросите персонал. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.