Tastavo Meniuri de restaurant în limba ta Autentificare
Română

La Factory

Montpellier · Franceză · €€€€ · 29 de preparate · 5 EUR – 34 EUR · Prietenos cu vegetarienii

Traseu
Program
  • luni09:00–15:00, 18:00–22:00
  • marți09:00–15:00, 18:00–22:00
  • miercuri09:00–15:00, 18:00–22:00
  • joi09:00–15:00, 18:00–22:00
  • vineri09:00–15:00, 18:00–22:00
  • sâmbătă09:00–15:00, 18:00–22:00
  • duminicăÎnchis

Ce să comanzi aici

Anticuri Les entrées

  • „Noir de Bigorre”

    20 EUR
    Le « Noir de Bigorre »
    • Cereale care conțin gluten
    Alergeni: Gluten

  • Gambas croante cu sos condimentat acrișor-dulce

    10 EUR
    Gambas croustillantes sauce condiment aigre-doux
    • Cereale care conțin gluten
    • Ouă
    Alergeni: Gluten œuf

  • Couteaux gratinate

    15 EUR
    Couteaux gratinés

    Couteaux gratinate cu sos de pătrunjel.

    • Cereale care conțin gluten
    • Moluște
    Alergeni: Gluten Mollusque

  • Tataki de ton

    11 EUR
    Tataki de thon

    Ton preparat cu soia și susan.

  • Rillettes ale chefului

    15 EUR
    Rillettes du chef
    • Cereale care conțin gluten
    Alergeni: Gluten

  • Prunuleți în vinaigrette în stil Berthe

    12 EUR
    Poireaux vinaigrette façon Berthe
    • Cereale care conțin gluten
    • Ouă
    • Muștar
    Alergeni: Gluten œuf Moutarde

  • Carpaccio de cap de vițel

    12 EUR22 EUR
    Carpaccio de tête de veau
    • Cereale care conțin gluten
    • Muștar
    Alergeni: Moutarde Gluten

  • Somon afumat cu brioche pierdută

    16,50 EUR
    Saumon fumé et sa brioche perdue

    Somon afumat cu brioche pierdută, smântână acidulată, murături de ceapă roșie și ierburi.

    • Cereale care conțin gluten
    • Ouă
    • Pește
    • Lapte
    Alergeni: Gluten Oeuf Poisson Lait

  • Oul perfect al Bunicii

    12 EUR
    L’oeuf parfait de Mamie
    • Cereale care conțin gluten
    • Ouă
    • Lapte
    Alergeni: Gluten œuf Lait

PEȘTE POISSONS

CARNE VIANDES

VEGETARIAN ȘI SALATE VEGETARIEN ET SALADES

Deserturi Les desserts

  • Insula plutitoare XXL în stil Berthe

    11 EUR
    L’ile flottante XXL façon Berthe

    Insulă plutitoare servită cu crème anglaise vanilată, caramel și migdale prăjite.

    • Cereale care conțin gluten
    • Ouă
    • Lapte
    Alergeni: Gluten Oeuf Lait

  • Pain perdu din briosă

    11 EUR
    Pain perdu brioché
    • Cereale care conțin gluten
    • Ouă
    Alergeni: Oeuf Gluten

  • Churros minute

    9 EUR

    Churros cu zahăr și scorțișoară și sos de ciocolată caldă.

    • Cereale care conțin gluten
    • Ouă
    • Lapte
    Alergeni: Lait Gluten œuf

  • Affogato à l’italienne

    8 EUR
    Înghețată de vanilie cu pralină și espresso

    Affogato compus din înghețată de vanilie, nucleu de pralină și expresso.

    • Ouă
    • Lapte
    Alergeni: Lait œuf

  • Mousse au chocolat caldă

    11 EUR
    Mousse au chocolat chaude

    Mousse au chocolat caldă servită cu înghețată de vanilie și fleur de sel.

    • Cereale care conțin gluten
    • Lapte
    • Fructe cu coajă
    Alergeni: Lait Gluten Fruit à coque

  • Cupă italiană sorbet lămâie și limoncello

    11 EUR
    La coupe italienne sorbet citron et limoncello

  • Cupă Berthe sorbet mandarină, lichior de mandarină imperială

    11 EUR
    La coupe Berthe sorbet mandarine, liqueur de mandarine impériale

  • Cupă Colonel sorbet lămâie și vodka

    11 EUR
    La coupe Colonel sorbet citron et vodka

Prețuri așa cum au fost publicate de local; e posibil să se fi schimbat. Codurile de alergeni sunt cele din meniu. Dacă ai o alergie, întreabă personalul. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Toate localurile din Montpellier