Wartości odżywcze
≈ 450 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko22%
- Tłuszcz76%
- Węglowodany2%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Danie z czarnej wieprzowiny z regionu Bigorre, zazwyczaj podawana jako wędlina lub mięso pieczone.
- Kuchnia
- Francuska (Gaskońska)
- Pochodzenie
- Bigorre, Francja
Typowe składniki
- czarna wieprzowina
- sól
- przyprawy
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?