Besin değerleri
≈ 450 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein13%
- Yağ86%
- Karbonhidrat2%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Ördek etinin ağır ateşte pişirilmesi ve foie gras eklenmesiyle yapılan zengin, iri taneli bir et ezmesi.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- ördek eti
- foie gras
- yağ
- tuz
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?