Rillettes de cheful
Rillettes du chef
15 EUR
Berthe · Montpellier
Rillettes composées de canard et de foie gras.
- Cereale care conțin gluten
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine13%
- Grăsimi86%
- Carbohidrați2%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O întindere de carne bogată și grosieră, obținută prin gătirea lentă a cărnii de rață și încorporarea foie gras.
- Bucătărie
- Franceză
Ingrediente tipice
- carne de rață
- foie gras
- grăsime
- sare
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?