Norcia guanciale ile amatriciana usulü bucatini
Bucatini all’amatriciana con guanciale di Norcia
€15
Osteria della Conca Fallata · Milano
Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein16%
- Yağ45%
- Karbonhidrat39%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kürlenmiş domuz yanağı, domates ve pecorino peynirinden yapılan bir sos içinde servis edilen kalın spaghetti benzeri makarna.
- Mutfak
- İtalyan (Lazio)
- Köken
- Amatrice, İtalya
Tipik malzemeler
- bucatini
- guanciale
- domates
- pecorino
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?