Tastavo Меню ресторанов на вашем языке Войти
Русский
Буккатини аматричана с гуанчале из Норчи

Буккатини аматричана с гуанчале из Норчи

Bucatini all’amatriciana con guanciale di Norcia

15 €

Osteria della Conca Fallata · Милан

Пищевая ценность

≈ 600 ккална порцию около 400 г
  • Белки16%
    16%
  • Жиры45%
    45%
  • Углеводы39%
    39%

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

О блюде

Толстая паста, похожая на спагетти, подается в соусе из вяленой свиной щеки, томатов и сыра pecorino.

Кухня
Итальянская (Лацио)
Происхождение
Аматриче, Италия

Типичные ингредиенты

  • bucatini
  • guanciale
  • томат
  • pecorino

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

Вам понравилось блюдо?

Назад к меню Osteria della Conca Fallata