配有 Norcia guanciale 猪脸颊肉的 Amatriciana 酱汁型长面
Bucatini all’amatriciana con guanciale di Norcia
€15
营养成分
≈ 600 千卡每份约 400 克
- 蛋白质16%
- 脂肪45%
- 碳水化合物39%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
粗大的意式长面，搭配由腌制猪脸颊肉、西红柿和 pecorino 奶酪制成的酱汁。
- 菜系
- 意大利（拉齐奥）
- 起源
- 意大利，Amatrice
常见食材
- bucatini
- guanciale
- 西红柿
- pecorino
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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