Kızarmış kabak ile Milano usulü altın sarısı kızarmış dana sakatat
Milanese-style golden-fried veal sweetbreads with fried zucchini
€39
Bice Restaurant · Milano
Besin değerleri
≈ 550 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein19%
- Yağ59%
- Karbonhidrat22%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Altın sarısı olana kadar pane edilip kızartılmış dana timbal (sweetbreads), kızarmış kabak dilimleri ile birlikte.
- Mutfak
- İtalyan (Milano)
Tipik malzemeler
- dana timbal
- kabak
- un
- yumurta
- galeta unu
- yağ
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?