Миланские золотистые телячьи говяжьи желе с жареными цукини
Milanese-style golden-fried veal sweetbreads with fried zucchini
39 €
Bice Restaurant · Милан
Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 350 г
- Белки19%
- Жиры59%
- Углеводы22%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Телячьи сладкие железы в панировке, обжаренные до золотистого цвета, в сопровождении обжаренных ломтиков цукини.
- Кухня
- Итальянская (миланская)
Типичные ингредиенты
- телячьи сладкие железы
- цукини
- мука
- яйца
- панировочные сухари
- масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?