Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski
Złociste cielęce grasica smażona po mediolańsku z podsmażoną cukinią

Złociste cielęce grasica smażona po mediolańsku z podsmażoną cukinią

Milanese-style golden-fried veal sweetbreads with fried zucchini

39 €

Bice Restaurant · Mediolan

Wartości odżywcze

≈ 550 kcalna porcję ok. 350 g
  • Białko19%
    19%
  • Tłuszcz59%
    59%
  • Węglowodany22%
    22%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Cielęce gruczoły (płuca) panierowane i smażone na złoty kolor, podawane z smażonymi plastrami cukinii.

Kuchnia
Włoska (milańska)

Typowe składniki

  • cielęce gruczoły
  • cukinia
  • mąka
  • jajka
  • bułka tarta
  • olej

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?

Wróć do menu: Bice Restaurant