Buharda, denizci usulü veya ızgara Menorca midyeleri
Menorca-Muscheln gedämpft, auf Seemannsart oder gegrillt
El Faro Restaurant - Cala Torret · Mahón
Besin değerleri
≈ 250 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein45%
- Yağ33%
- Karbonhidrat22%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
İster et suyunda buharda pişirilmiş, ister balıkçı usulü pişirilmiş, ister ızgara yapılmış taze midyeler.
- Mutfak
- İspanyol (Menorca)
- Köken
- Menorca, İspanya
Tipik malzemeler
- midye
- sarımsak
- beyaz şarap
- maydanoz
- acı biber
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?