Scoici din Menorca la abur, în stil marin sau la grătar
Menorca-Muscheln gedämpft, auf Seemannsart oder gegrillt
El Faro Restaurant - Cala Torret · Mahón
Valori nutriționale
≈ 250 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine45%
- Grăsimi33%
- Carbohidrați22%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Smochii proaspeți preparați fie prin gătire la abur în supă, fie în stilul pescarului, fie la grătar.
- Bucătărie
- Spaniolă (Menorcană)
- Origine
- Menorca, Spania
Ingrediente tipice
- smochii
- usturoi
- vin alb
- pătrunjel
- ardei iute
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?