Małże z Menorki gotowane na parze, po marynarsku lub grillowane
Menorca-Muscheln gedämpft, auf Seemannsart oder gegrillt
El Faro Restaurant - Cala Torret · Mahón
Wartości odżywcze
≈ 250 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko45%
- Tłuszcz33%
- Węglowodany22%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Świeże małże przygotowywane poprzez gotowanie na parze w bulionie, przyrządzane w stylu rybackim lub grillowane.
- Kuchnia
- Hiszpańska (Menorka)
- Pochodzenie
- Menorka, Hiszpania
Typowe składniki
- małże
- czosnek
- białe wino
- pietruszka
- chili
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?