Restaurante Lakasa
Madrid · Uluslararası · €€€€ · 41 yemek · €3 – €296 · Vejetaryen dostu
Çalışma saatleri
- Pazartesi09:00–17:00
- Salı09:00–17:00
- Çarşamba09:00–17:00
- Perşembe09:00–17:00
- Cuma09:00–17:00
- Cumartesi09:00–17:00
- Pazar09:00–17:00
Burada ne sipariş edilir
Uygun yemek yok.
Paylaşımlık Yemekler Dishes to share
-
Idiazabal peyniri kızartmaları
Half Portion €12Full Portion €24Idiazabal cheese fritters- Glüten içeren tahıllar
- Yumurta
- Süt
-
«Escarlata» Angus cinsi kurutulmuş dil
Half Portion €14Full Portion €22Lengua «Escarlata» curada de raza angus -
Bretanya köy patesi
Half Portion €17Full Portion €25Paté de Campaña bretón- Yumurta
- Kükürt dioksit ve sülfitler
-
Hazas ançüezli ve çam fıstıklı Sicilya caponata
Half Portion €16Full Portion €28Sicilian caponata with Hazas anchovies and pine nutsAnçüez ve çam fıstıklı soğuk sebze yemeği.
- Balık
- Sert kabuklu yemişler
- Kereviz
-
Whole leek roasted over charcoal with romesco sauce (Serves 2-3 people)Romesco sosu, badem ve kavrulmuş fındık ile servis edilen kömür ateşinde bütün pırasa.
Ud.- Glüten içeren tahıllar
- Sert kabuklu yemişler
-
Café de Paris soslu Bouchot midyeleri
Half Portion €21Full Portion €29Bouchot mussels with café de Paris sauceTereyağı ve krema sosu ile servis edilen Bouchot midyeleri.
- Balık
- Süt
- Kükürt dioksit ve sülfitler
- Yumuşakçalar
-
Organik bahçeden sebzeler
Half Portion €16Full Portion €25Vegetables from organic gardenİsli tereyağı ile servis edilen organik bahçe sebzeleri.
-
Puttanesca usulü Almadraba beyaz ton balığı bonfile
Half Portion €24Full Portion €38Almadraba white tuna loin, Puttanesca-style- Balık
-
Marine edilmiş Bonito del Norte
Half Portion €19Full Portion €29Marinated Bonito del NorteSebzelerle servis edilen marine edilmiş Bonito del Norte.
- Balık
- Kükürt dioksit ve sülfitler
-
Sebze yemeği ile beyaz ton balığı rulosu
Half Portion €16Full Portion €26White tuna roll with vegetable stewGeleneksel Asturya sebze yemeği ile servis edilen beyaz ton balığı rulosu.
- Balık
- Kükürt dioksit ve sülfitler
-
Ponzu soslu çiğ ton balığı karnı dilimleri
Half Portion €22Full Portion €31Slices of raw tuna belly with Ponzu saucePonzu sosu, yeşil elma ve taze soğan ile servis edilen çiğ ton balığı karnı dilimleri.
- Balık
- Kükürt dioksit ve sülfitler
-
Beyaz ton balıklı ‘Marmipochas’
Half Portion €16Full Portion €26‘Marmipochas’ with white tunaBeyaz ton balığı ile hazırlanmış Pochas yemeği.
- Balık
-
Sıcak Segovian domuz kuzusu porchetta carpaccio
Half Portion €15Full Portion €25Warm carpaccio of Segovian suckling pig porchettaAzaltılmış su ve çıtır deri ile sıcak Segovian domuz kuzusu porchetta carpaccio.
- Kükürt dioksit ve sülfitler
-
Steak tartare
Half Portion €24Full Portion €38Çiğ et yemeğiFransız patatesleri ile servis edilen steak tartare.
- Glüten içeren tahıllar
- Yumurta
- Balık
- Hardal
Ana Yemekler ve Lakasa Spesiyalleri Main courses and Lakasa specials
-
Kağıtta biberli fırınlanmış deniz levreği
Half Portion €22Full Portion €36Roasted sea bream with peppers en papillote -
Dana eti köfteli blanquette
Half Portion €22Full Portion €32Veal meatball blanquetteRezene, tatlı patates ve patates ile dana eti köfteli blanquette.
- Süt
- Kükürt dioksit ve sülfitler
-
Grilled white tuna belly fillets (To share for 2 people)
Domates yemeği ile servis edilen ızgara beyaz ton balığı karnı fileto.
Ud.- Balık
-
‘à la royale’ tavşan
Half Portion €24Full Portion €42Hare ‘à la royale’Kızarmış kontrfile ve kereviz ile à la royale usulü hazırlanmış tavşan.
- Süt
- Kükürt dioksit ve sülfitler
-
Erikli ve mısır püreli kızarmış ördek
Half Portion €23Full Portion €41Roast mallard with plums and corn purée- Glüten içeren tahıllar
- Soya
- Kükürt dioksit ve sülfitler
-
Dana bonfile küpleri
Half Portion €26Full Portion €39Beef sirloin cubesHardal sosu, kavrulmuş kabak ve patates ile dana bonfile küpleri.
- Süt
- Kükürt dioksit ve sülfitler
-
Grilled red meat loin (For 2-3 people to share)
Chimichurri ile servis edilen ızgara kırmızı et bonfile.
Ud.- Kükürt dioksit ve sülfitler
-
Roast duck breast (to be shared by two people)
Vişne, elma ve zencefil sosu ile servis edilen kızarmış ördek göğsü.
Ud. -
Beef Wellington
Half Portion €28Full Portion €43- Glüten içeren tahıllar
- Yumurta
- Süt
- Kükürt dioksit ve sülfitler
Tatlılar Desserts
-
Sheep's milk flanKoyun sütü ile yapılmış flan.
Ud.- Yumurta
- Süt
-
Crème brûlée muslu mille-feuille
Half Portion €8Full Portion €13Mille-feuille of crème brûlée mousseÇarkıfelek meyveli crème brûlée mus mille-feuille.
- Glüten içeren tahıllar
- Yumurta
- Süt
-
Mavi peynirli kek
Half Portion €8Full Portion €13Blue cheese cakeFourme d'Ambert ve Gorgonzola ile yapılmış mavi peynirli kek.
- Yumurta
- Süt
-
Chocolate cakeMandalina aromalı çikolatalı kek.
Ud.- Yumurta
- Süt
- Sert kabuklu yemişler
- Kükürt dioksit ve sülfitler
-
Limonlu kek
Half Portion €8Full Portion €12Lemon cakeMereng ile servis edilen limonlu kek.
- Yumurta
- Süt
- Sert kabuklu yemişler
-
Panna cotta with coconut milk
Hindistan cevizi sütü, bal ve vanilya ile yapılmış panna cotta.
Ud. -
Dondurmalar ve sorbetler
Half Portion €6Full Portion €11Ice creams and sorbets- Süt
- Sert kabuklu yemişler
- Kükürt dioksit ve sülfitler
Gadira & Sapiens Menüsü Gadira & Sapiens Menu
Pa´kasa
Fiyatlar mekânın yayımladığı gibidir; değişmiş olabilir. Alerjen kodları menüde yazdığı gibidir. Alerjiniz varsa personele sorun. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.




