Restaurante Lakasa

Tocăniță rece de legume cu anșoa și nuci pini.

Praz întreg ars pe cărbuni servit cu sos romesco, migdale și alune prăjite.

Smochii Bouchot serviți cu un sos de unt și smântână.

Legume din grădina organică servite cu unt afumat.

Bonito del Norte marinat servit cu legume.

Blanquette de chiftele de vită cu fenicul, cartof dulce și cartofi.

Iepure preparat à la royale cu antricot prăjit și țelină.

Cuburi de antricot de vită cu sos de muștar, dovleac prăjit și cartofi.

Flan făcut din lapte de oaie.

Tort de brânză albastră făcut cu Fourme d'Ambert și Gorgonzola.

Tort de ciocolată cu aromă de mandarină.

Tort de lămâie servit cu meringue.

Praz întreg ars pe cărbuni cu romesco, migdale și alune prăjite.

Paté de țară breton servit cu muștar și murături.

Tort de brânză albastră.

Tort de ciocolată cu aromă de mandarină.