Restaurante Lakasa
Madrid · International · €€€€ · 41 Gerichte · 3 € – 296 € · Vegetarierfreundlich
Öffnungszeiten
- Montag09:00–17:00
- Dienstag09:00–17:00
- Mittwoch09:00–17:00
- Donnerstag09:00–17:00
- Freitag09:00–17:00
- Samstag09:00–17:00
- Sonntag09:00–17:00
Was man hier bestellen sollte
Keine passenden Gerichte.
Gerichte zum Teilen Dishes to share
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Idiazabal-Käsefrittchen
Half Portion 12 €Full Portion 24 €Idiazabal cheese fritters -
Hazas anchovy gildas
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Gereifte Angus-Zunge «Escarlata»
Half Portion 14 €Full Portion 22 €Lengua «Escarlata» curada de raza angus -
Bretonesische Landpastete
Half Portion 17 €Full Portion 25 €Paté de Campaña bretón -
Sizilianische Caponata mit Hazas-Anchois und Pinienkernen
Half Portion 16 €Full Portion 28 €Sicilian caponata with Hazas anchovies and pine nutsKalter Gemüseeintopf mit Anchois und Pinienkernen.
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Whole leek roasted over charcoal with romesco sauce (Serves 2-3 people)
Über Holzkohle gerösteter ganzer Lauch, serviert mit Romesco-Sauce, Mandeln und gerösteten Haselnüssen.
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Bouchot-Muscheln mit Café de Paris Sauce
Half Portion 21 €Full Portion 29 €Bouchot mussels with café de Paris sauceBouchot-Muscheln in einer Butter-Sahne-Sauce.
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Gemüse aus dem Bio-Garten
Half Portion 16 €Full Portion 25 €Vegetables from organic gardenBio-Gartengemüse mit geräucherter Butter.
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Almadraba-Weißthunfischloin, nach Puttanesca-Art
Half Portion 24 €Full Portion 38 €Almadraba white tuna loin, Puttanesca-style -
Mariniertes Bonito del Norte
Half Portion 19 €Full Portion 29 €Marinated Bonito del NorteMariniertes Bonito del Norte mit Gemüse.
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Weißthunfischrolle mit Gemüseeintopf
Half Portion 16 €Full Portion 26 €White tuna roll with vegetable stewWeißthunfischrolle mit einem traditionellen asturischen Gemüseeintopf.
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Scheiben von rohem Thunfischbauch mit Ponzu-Sauce
Half Portion 22 €Full Portion 31 €Slices of raw tuna belly with Ponzu sauceScheiben von rohem Thunfischbauch mit Ponzu-Sauce, grünem Apfel und Frühlingszwiebeln.
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‚Marmipochas‘ mit Weißthunfisch
Half Portion 16 €Full Portion 26 €‘Marmipochas’ with white tunaPochas-Eintopf zubereitet mit Weißthunfisch.
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Warmes Carpaccio von Segovianischer Spanferkel-Porchetta
Half Portion 15 €Full Portion 25 €Warm carpaccio of Segovian suckling pig porchettaWarmes Carpaccio von Segovianischer Spanferkel-Porchetta mit reduziertem Saft und knuspriger Haut.
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Steak tartare
Half Portion 24 €Full Portion 38 €Steak Tartare mit französischen Kartoffeln.
Hauptgerichte und Lakasa-Spezialitäten Main courses and Lakasa specials
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Gerösteter Meerbrasse mit Paprika in der Folie
Half Portion 22 €Full Portion 36 €Roasted sea bream with peppers en papillote -
Kalbs Fleischbällchen Blanquette
Half Portion 22 €Full Portion 32 €Veal meatball blanquetteKalbs Fleischbällchen Blanquette mit Fenchel, Süßkartoffel und Kartoffeln.
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Grilled white tuna belly fillets (To share for 2 people)
Gegrillte Weißthunfischbauchfilets mit Tomateneintopf.
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Hasen ‚à la royale‘
Half Portion 24 €Full Portion 42 €Hare ‘à la royale’Hasen zubereitet à la royale mit geröstetem Rumpfsteak und Sellerie.
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Geröstete Stockente mit Pflaumen und Maispüree
Half Portion 23 €Full Portion 41 €Roast mallard with plums and corn purée -
Rinderrumpsteak-Würfel
Half Portion 26 €Full Portion 39 €Beef sirloin cubesRinderrumpsteak-Würfel mit Senfsauce, geröstetem Kürbis und Kartoffeln.
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Grilled red meat loin (For 2-3 people to share)
Gegrilltes rotes Fleischloin mit Chimichurri.
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Roast duck breast (to be shared by two people)
Geröstete Entenbrust mit Kirsch-, Apfel- und Ingwersauce.
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Beef Wellington
Half Portion 28 €Full Portion 43 €
Desserts
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Unsere französischen Käsesorten
Half Portion 17 €Full Portion 27 €Our French cheeses -
Mille-feuille von Crème Brûlée Mousse
Half Portion 8 €Full Portion 13 €Mille-feuille of crème brûlée mousse -
Blauschäsekuchen
Half Portion 8 €Full Portion 13 €Blue cheese cakeBlauschäsekuchen mit Fourme d'Ambert und Gorgonzola.
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Panna cotta with coconut milk
Panna Cotta mit Kokosmilch, Honig und Vanille.
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Eiscreme und Sorbet
Half Portion 6 €Full Portion 11 €Ice creams and sorbets
Gadira & Sapiens Menü Gadira & Sapiens Menu
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Tripe of red tuna with chickpeas from Sapiens
Pa´kasa
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Buñuelitos de queso Idiazabal (12 piezas)
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Caponata siciliana con anchoa de Hazas
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Puerro entero asado en brasa con romesco
Ganzer Lauch, über Holzkohle geröstet mit Romesco, Mandeln und gerösteten Haselnüssen.
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Paté de Campaña Bretón
Bretonesische Landpastete mit Senf und Essiggurken.
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Solomillo wellington (Para 6 personas)
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Solomillo wellington (Para 8 personas)
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Blauschäsekuchen
12 €Tarta de queso azul
Preise wie vom Lokal veröffentlicht; sie können sich geändert haben. Allergenkennzeichnung wie auf der Karte angegeben. Bei Allergien bitte das Personal fragen. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.