Balthazart
Lyon · Fransız · €€€ · 14 yemek · €5 – €35 · Vejetaryen dostu
Çalışma saatleri
- PazartesiKapalı
- Salı19:00–21:00
- Çarşamba19:00–21:00
- Perşembe12:00–13:30, 19:00–21:00
- Cuma12:00–13:30, 19:00–21:30
- Cumartesi12:00–13:30, 19:00–21:30
- PazarKapalı
Burada ne sipariş edilir
Uygun yemek yok.
İçki Öncesi Pour l'apéro
-
Bol de gratons
-
Peynir ve otlarla hazırlanan geleneksel bir Lyonnais ezmesi
Başlangıçlar Entrées
-
Terrine aux foies de volaille
-
Cromesquis croustillant de paleron, pommes de terre et herbes fraîches
Otlu dana yanağı ve patates cromesquis, arpacık soğanlı et suyu ile servis edilir.
-
Cannelloni végétal de courgette
Feta peyniri ve cevizli kabak cannelloni, ot salatası ve elma sirkesi sosu eşliğinde.
Ana Yemekler Plats
-
Poulet bien grillé sur la peau
-
Dos de cabillaud snacké et beurre blanc au vinaigre de kalamansi
Mühürlenmiş morina balığı sırtı, kalamansi beyaz tereyağı sosu, pırasa fondü ve susam karışımı.
-
Linguine gourmandes à la crème de courge
Kabak kreması, yaban mantarları, bleu d'Auvergne peyniri ve kabak çekirdekli linguine.
-
Tartare de bœuf aux saveurs basques
Peynirler & Tatlılar Fromages & Desserts
-
Faisselle de fromage blanc
-
Moelleux chocolat au beurre salé
Tuzlu tereyağlı çikolatalı sufle, tuzlu karamel sosu ve çırpılmış krema eşliğinde.
-
Autour de la myrtille
-
Coupe glacée du moment
İmza Menü Menu Signature
-
İmza Menü
€35Menu SignatureKümes hayvanı terrine, ızgara tavuk ve yaban mersinli tatlı içeren üç çeşit menü.
Fiyatlar mekânın yayımladığı gibidir; değişmiş olabilir. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.