Balthazart
Lyon · Francuska · €€€ · 14 dań · 5 € – 35 € · Dla wegetarian
Godziny otwarcia
- poniedziałekZamknięte
- wtorek19:00–21:00
- środa19:00–21:00
- czwartek12:00–13:30, 19:00–21:00
- piątek12:00–13:30, 19:00–21:30
- sobota12:00–13:30, 19:00–21:30
- niedzielaZamknięte
Co tu zamówić
Brak pasujących dań.
Na aperitif Pour l'apéro
-
Bol de gratons
-
Tradycyjna serowa pasta z cebulą i ziołami
Przystawki Entrées
-
Terrine aux foies de volaille
-
Cromesquis croustillant de paleron, pommes de terre et herbes fraîches
Cromesquis z antrykotu i ziemniaków z ziołami, podawane z sosem wołowym z szalotką.
-
Cannelloni végétal de courgette
Cannelloni z cukinii z fetą i orzechami, podawane z sałatką ziołową i dressingiem cydrowym.
Dania główne Plats
-
Poulet bien grillé sur la peau
-
Dos de cabillaud snacké et beurre blanc au vinaigre de kalamansi
Smażony filet z dorsza, beurre blanc z kalamansi, fondue z pora i mieszanka sezamu.
-
Linguine gourmandes à la crème de courge
Linguine w kremie z dyni, z grzybami leśnymi, serem bleu d'Auvergne i pestkami dyni.
-
Tartare de bœuf aux saveurs basques
Sery i desery Fromages & Desserts
-
Faisselle de fromage blanc
-
Moelleux chocolat au beurre salé
Wilgotne ciasto czekoladowe z solonym masłem, podawane z sosem karmelowym i bitą śmietaną.
-
Wokół jagód
9 €Autour de la myrtille -
Coupe glacée du moment
Menu Signature
-
Menu Signature
35 €Trzydaniowe menu degustacyjneTrzydaniowe menu obejmujące terrinę drobiową, grillowanego kurczaka i deser jagodowy.
Ceny według publikacji lokalu; mogły się zmienić. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.