BAQUE BALIK ÇORBASI
BASQUE FISH STEW
£45≈ €53,82
Seabird · Londra
Kalkan balığı, karides, midye, rezene ve piquillo ile fumet içinde Bask usulü balık çorbası.
Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein48%
- Yağ31%
- Karbonhidrat21%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Lezzetli bir et suyunda çeşitli balık ve kabuklu deniz ürünleriyle yapılan geleneksel bir deniz ürünü yahnisi.
- Mutfak
- İspanyol (Bask)
- Köken
- Bask Bölgesi, İspanya
Tipik malzemeler
- gurnard
- karides
- midye
- rezene
- piquillo biberi
- balık suyu
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?