BASQUE RIBLJA ČORBA
BASQUE FISH STEW
£ 45≈ € 53.82
Seabird · London
Basque riblja čorba sa mrežavcem, kozicama, dagnjama, korijenderom i piquillo paprikom u ribljem temeljcu.
Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini48%
- Masti31%
- Ugljikohidrati21%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tradicionalni morski čorba napravljena od raznih riba i školjki u aromatičnom temeljcu.
- Kuhinja
- Španska (Baskijska)
- Porijeklo
- Baskijska regija, Španija
Tipični sastojci
- gurnard
- prawns
- mussels
- fennel
- piquillo pepper
- fish fumet
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?