Moldova usulü tochitura
Tochitura moldoveneasca
£15,50≈ €18,54
Restaurant Noroc · Londra
Domuz yağı ile hazırlanmış et, mămăligă, burduf peyniri ve yumurta ile servis edilir.
Besin değerleri
≈ 750 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein19%
- Yağ62%
- Karbonhidrat19%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Çeşitli et parçalarının iç yağı ile sotelendiği geleneksel bir et yemeği. Genellikle polenta, peynir ve yumurta ile birlikte servis edilir.
- Mutfak
- Rumen (Moldov)
- Köken
- Moldovya
Tipik malzemeler
- domuz eti
- iç yağı
- polenta
- koyun peyniri
- yumurta
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır.
Bu yemeği beğendiniz mi?