Moldauische Tochitura
Tochitura moldoveneasca
15,50 £≈ 18,54 €
Restaurant Noroc · London
In Schmalz zubereitetes Fleisch, serviert mit Polenta, Burduf-Käse und Ei.
Nährwerte
≈ 750 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß19%
- Fett62%
- Kohlenhydrate19%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
A traditional meat dish where various cuts are sautéed in lard. It is commonly served alongside polenta, cheese, and an egg.
- Küche
- Romanian (Moldavian)
- Herkunft
- Moldavia
Typische Zutaten
- pork
- lard
- polenta
- sheep cheese
- egg
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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