Молдавская точитура
Tochitura moldoveneasca
15,50 £≈ 18,54 €
Restaurant Noroc · Лондон
Мясо, приготовленное на смальце, подается с мамалыгой, сыром бурдуф и яйцом.
Пищевая ценность
≈ 750 ккална порцию около 400 г
- Белки19%
- Жиры62%
- Углеводы19%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
A traditional meat dish where various cuts are sautéed in lard. It is commonly served alongside polenta, cheese, and an egg.
- Кухня
- Romanian (Moldavian)
- Происхождение
- Moldavia
Типичные ингредиенты
- pork
- lard
- polenta
- sheep cheese
- egg
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?