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Tochitura moldoveneasca

15,50 £≈ 18,54 €

Restaurant Noroc · Londra

Carne preparata nel grasso, servita con polenta, formaggio burduf e uovo.

Valori nutrizionali

≈ 750 kcalper porzione di circa 400 g
  • Proteine19%
    19%
  • Grassi62%
    62%
  • Carboidrati19%
    19%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

A traditional meat dish where various cuts are sautéed in lard. It is commonly served alongside polenta, cheese, and an egg.

Cucina
Romanian (Moldavian)
Origine
Moldavia

Ingredienti tipici

  • pork
  • lard
  • polenta
  • sheep cheese
  • egg

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.

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