Tochitura moldoveneasca
15,50 £≈ 18,54 €
Restaurant Noroc · Londra
Carne preparata nel grasso, servita con polenta, formaggio burduf e uovo.
Valori nutrizionali
≈ 750 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine19%
- Grassi62%
- Carboidrati19%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
A traditional meat dish where various cuts are sautéed in lard. It is commonly served alongside polenta, cheese, and an egg.
- Cucina
- Romanian (Moldavian)
- Origine
- Moldavia
Ingredienti tipici
- pork
- lard
- polenta
- sheep cheese
- egg
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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