Tochitura moldoveneasca
Mięso przygotowywane na smalcu, podawane z mamaligą, serem burduf i jajkiem.
15,50 GBP≈ 18,54 €
Restaurant Noroc · Londyn
Wartości odżywcze
≈ 750 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko19%
- Tłuszcz62%
- Węglowodany19%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Tradycyjne danie mięsne, w którym różne kawałki mięsa są podsmażane na smalcu. Zazwyczaj podawane z polentą, serem i jajkiem.
- Kuchnia
- rumuńska (mołdawka)
- Pochodzenie
- Mołdawia
Typowe składniki
- wieprzowina
- smalec
- polenta
- ser owczy
- jajko
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu.
Smakowało ci to danie?