KOTTAYAM BALIK KURYSI
KOTTAYAM FISH CURRY
€11,90
Costa do Malabar - Authentic Kerala Dishes · Lizbon
Malabar tamarindi bazlı balık kury.
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein31%
- Yağ54%
- Karbonhidrat15%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Ekşileştirici olarak malabar tamarind kullanımıyla karakterize edilen, baharatlı ve keskin bir balık körisi.
- Mutfak
- Hint (Kerala)
- Köken
- Kottayam, Hindistan
Tipik malzemeler
- balık
- malabar tamarind
- soğan
- sarımsak
- zencefil
- baharatlar
- hindistan cevizi yağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?