Kottayam riblja curry
KOTTAYAM FISH CURRY
€ 11.90
Costa do Malabar - Authentic Kerala Dishes · Lisabon
Riblja curry na bazi malabar tamarinda.
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini31%
- Masti54%
- Ugljikohidrati15%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Začinjen i kiselkast riblji curry koji karakteriše upotreba malabar tamarinda kao sredstva za kiseljenje.
- Kuhinja
- Indijski (Kerala)
- Porijeklo
- Kottayam, Indija
Tipični sastojci
- riba
- malabar tamarind
- luk
- bijeli luk
- đumbir
- začini
- kokosovo ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Nazad na jelovnik: Costa do Malabar - Authentic Kerala Dishes