Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein29%
- Yağ70%
- Karbonhidrat1%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Siyah İber domuzunun diyaframından alınan, genellikle ızgara yapılan, oldukça lezzetli ve yumuşak et parçaları.
- Mutfak
- Portekiz (Alentejana)
- Köken
- Alentejo, Portekiz
Tipik malzemeler
- siyah domuz eti
- tuz
- sarımsak
- zeytinyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?