Wartości odżywcze
≈ 600 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko29%
- Tłuszcz70%
- Węglowodany1%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wyjątkowo aromatyczne, delikatne kawałki mięsa pochodzące z przepony czarnej świnicy iberyjskiej, zazwyczaj grillowane.
- Kuchnia
- Portugalska (Alentejana)
- Pochodzenie
- Alentejo, Portugalia
Typowe składniki
- czarna wieprzowina
- sól
- czosnek
- oliwa z oliwek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?