CARBONADE FLAMANDE
€21
Le 28 - Lille · Lille
Dana döş, havuç, soğan ve taze patates kızartması ile Flaman usulü et yemeği.
Besin değerleri
≈ 800 kcalyaklaşık 450 g'lık porsiyon başına
- Protein21%
- Yağ41%
- Karbonhidrat39%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Soğan ile hazırlanan ve genellikle bira ile aromalandırılan geleneksel bir dana eti yahnisi. Genellikle patates kızartması ile servis edilir.
- Mutfak
- Belçika (Flaman)
Tipik malzemeler
- dana döş
- soğan
- havuç
- bira
- patates
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Belçika
- Köken
- Belçika
Devamını oku
Stoofvlees veya Flaman Karbonatı, Kuzey Fransa ve Belçika'da hazırlanan bir yemektir. Boeuf bourguignon bu yemeğin bir çeşit kuzeni sayılabilir.
Vikipedi'deki “Stoofvlees” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?