Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein11%
- Yağ36%
- Karbonhidrat53%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Geleneksel bir toprak kapta mevsimlik sebzelerle pişirilmiş ağır ateşte pişmiş bir yahni.
- Mutfak
- Kuzey Afrika
Tipik malzemeler
- mevsimlik sebzeler
- baharatlar
- et suyu
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Mağrip
- Köken
- Mağrip
Devamını oku
Tajine, Kuzey Afrika ülkelerinde kullanılan, koni şeklinde kapağı bulunan servis kapları.
Vikipedi'deki “Tajine” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?