Poşe yumurta
Œuf poché
€10,90
Bistrot 235 · Lille
Mantarlar, parmesan emülsiyonu, fındık ve brioche krutonları ile servis edilen poşe yumurta.
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein16%
- Yağ66%
- Karbonhidrat19%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kabuğu çıkarılmadan kaynayan suda pişirilen ve genellikle çeşitli tuzlu eşlikçilerle servis edilen bir yumurta.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- yumurta
- mantar
- parmesan
- fındık
- brioche
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?