Besin değerleri
≈ 650 kcalyaklaşık 250 g'lık porsiyon başına
- Protein17%
- Yağ62%
- Karbonhidrat21%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Tereyağlı brioche ekmeği içinde, foie gras dilimleri ile servis edilen ağır ateşte pişmiş dana yanağı.
- Mutfak
- Fransız (Modern)
Tipik malzemeler
- dana yanağı
- foie gras
- brioche
- tereyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?