Valori nutriționale
≈ 650 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine17%
- Grăsimi62%
- Carbohidrați21%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Obraz de vită gătit lent, servit într-o chiflă brioche untuoasă cu felii de foie gras.
- Bucătărie
- French (Modern)
Ingrediente tipice
- obraz de vită
- foie gras
- brioche
- unt
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?